冬季白癜风发病原因 http://m.39.net/pf/a_5837445.html“
美食是身体的歌曲；而歌曲是心灵的美食。from格里高利?罗伯兹
”“白水轩文房”上期登陆《河南工人日报》副刊佳作选发文l温培雅原文标题《君子近庖厨》人活着就要吃饭，对口腹之欲的追逐每个人都有自己的小宇宙。一次聚餐，座中一位高冷的领导，话很少很少。直到一道虾仁蒸蛋上桌，我们几个“煮妇”探讨镜面样的蒸蛋是如何制作的，他突然加入八卦大*，侃侃而谈，从蒸蛋要用45度温开水到上锅要在蛋液上扣一个盘子，理论和实践兼有，听得我顿生敬佩之情。
人家这么忙，对吃还这么精益求精，我们有什么理由不刻苦钻研，培养对厨房的一往情深呢？
古代评判一个好女人的标准是“德容言功”，现代是“出得厅堂入得厨房”，女权运动喊了几百年，但是人总归是要吃饭的，大部分普通人过日子都牵涉到“谁来做饭”“如何做好”的哲学命题。
以我浅薄的见识来看，厨房是一个女人最好的修仙地。
修行的好，点菜成金，素简的食材也可以做出满汉全席的味道，最终飞越成“食神”，得到家人全身心的拥戴；修行的不好，不但做出的食物面目模糊，而且自己也是满面尘灰烟火色，成为一身油烟味的“欧巴桑”，连家里的猫儿狗儿都嫌。
没有哪个爱美的女人发自内心地喜欢厨房，油烟对皮肤的损害地球人都知道。但是厨房给予女人的安全感和被需要感，也是无可比拟的。
作家张小娴说过：“无论女人看起来想要什么，她想要的终归只有两样东西：很多的爱和很多的安全感。”
厨房里每一个锅具的位置、每一种调料的摆放、冰箱里每一种食材的用途，都只有她知道，这个领地完全属于她，她在这里感觉很安全。而且美味的食物可以得到家人发自内心的热爱，所以才有一个又一个女人甘愿系上围裙，洗手做羹汤。
贾平凹说过：“胃是有记忆的，也是有感情的。”
女人即便是河东狮吼派嫡传弟子，但是只要在厨房有独门秘籍，男人也可以练就忍者神功。
比如胡适先生家的“太太协会会长”江冬秀，别人都仰视的胡适，她却隔三岔五拿着菜刀吓唬。教训完老公她还有精力颠着三寸金莲进厨房，端出满桌佳肴给*不守舍的胡适奉上。
“胡萝卜+大棒”彻底征服了有颜有才但是也留恋花丛的一代文豪，他离开了书画风流的韦莲司、红颜知己陈衡哲、青梅竹马曹诚英、外国知音洛维茨……最终选择糟糠之妻。
厨房对敏感的女人来说，还是个治愈系的解压地。
生活中风也罢雨也罢，躲进厨房成一统，在锅碗瓢盆中灵巧穿梭，把一切的无奈和无力切成条块丝片，揉成长短圆扁，然后煎炒烹炸。
食人间烟火、尝幸福滋味，一颗起落的心尘埃落定。
作者：温培雅
驻马店日报新闻研究室主任、市作协副主席，出版《一棵会开花的树》《我们曾是文艺青年》《棉花白了芝麻*了》等，曾获市“五个一工程奖”。
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闲聊两句
轩主像朋友们一样，谁对美食会有抗拒力呢？不过，想了想，即使吃遍天下，比如从黑龙江边境小城黑河吃到海南岛，从CHINA吃到俄罗斯、日本、韩国，但轩主最爱的还是自幼挂在嘴边的面条+烧饼，那个麦香、那个焦味儿，最好再来点啤酒+豆腐皮啥滴！啊，哈喇子都流成面条了。走，小巷里去，觅食…
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